Kochen & Kräuterwanderung
Die 800 jährige Mortelmühle war über viele Jahrhunderte die wichtigste Mühle der Stadt Sayda und die bedeutendste Mahlmühle derer von Schönberg auf Purschenstein. Mit ihren über 10 Meter großen hölzernen Wasserrad und ihren zwei Mühlgräben, über die sie aus zwei Tälern mit Wasser versorgt wurde, war sie eine sächsische Besonderheit.
Die Ernährungspadagogin Carola-Stumpe-Richter lädt uns zum Kräutersammeln rund um diese historische Stätte ein.
Im Anschluss an diese Kräuterwanderung verkochen wir die gesammelten Zutaten und bereiten somit unser basisches Abendbrot selbst zu.